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商売のお手本の餃子屋さん!

2011年09月02日


写真はウィンドベルよーちゃんとこから勝手にお借りしました。
商売のお手本の餃子屋さん!




昨夜は新城市内のお客様にところでご契約があり、

(有)建造様=まっちゃんのお近くなので、

お寄りさせていただきました。(クレーム?もありましたので)





7時15分にはお祭りの打ち合わせがあるとのことで、

早々に失礼をして、仕事に出向き帰りには、予告通りに一宮の浜久様に

お寄りしていたら、何とまっちゃんから、「ちょっと酔っても?寄ってもいい?」と

嬉しいお電話が、

「勿論、大歓迎」と言った瞬間に、お店の中に、ビックリしました~~~~




本当は、目の中に入れたら絶対に痛い?可愛いお嬢様が名古屋から帰って来ていて

名古屋に帰るところで、本当は奥様達と合流出来た筈なのに、私共を優先して下さり、

有りがたいことで、久し振りにいろいろお話が出来ました。





昼間、仕事でべもん様邸付近を走っていて、「餃子の中」さんの前を通りました。

豊橋は、「餃子の中」、豊川は「餃子のオカダ」、新城には「餃子の民?」が

ありまして、それぞれの関係は師弟関係のようにお聞きいしていますが、

よくわかりません。

よくわかるのは、三軒とも行列の出来る歴史あるお店と言うことです。





特別に宣伝をしている訳でもなく、何で長い間、常に行列が出来るのかです。

職種は違えど、商売する者にとっての課題であり、まさにお手本だと思います。




と言うことで、まっちゃんにそのお話を振ったら、

「あ~ぁ、ボクあそこの餃子苦手じゃんねぇ」と、

完全に話の腰を折られてしまいました。




       まったくお話になりませんでした。  おしまい。




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Posted by 「TMネットワーク☆STAFFブログ」 at 09:00 │親方 
この記事へのコメント
ボキボキに折れましたね~(笑)

「岡田」さんもですか(といっても岡田さんはどこらへんかわかんないんですけどね)「中」と「明」は聞いてます。どちらも「赤のれん」からですね

餃子激戦区らしいですが、どの店も共存出来るだけの味が有ります
「中」の斜め前の「大宝園」も美味しいですよ~
Posted by べもんぺんぎん at 2011年09月02日 09:34
新城の「みんの餃子」、実は大好きなんで~す!

親方ちょっとからかってみただけです。。。



毎日夕方には行列が出来る有名店なんです!!!
Posted by まっちゃん at 2011年09月02日 11:36
べもん様

まっちゃんにはガッカリでしたね

三店舗みんな大繁盛ってことは

全部美味しいってことですよね(●^o^●)



まっちゃん

無理しなくてもいいですよ!

今度はとろ~にあのプチシュー止めて

明の餃子にさせていただきますヽ(^o^)丿
Posted by 「TM親方☆STAFF日報」「TM親方☆STAFF日報」 at 2011年09月05日 18:18