商売のお手本の餃子屋さん!
2011年09月02日
写真はウィンドベルよーちゃんとこから勝手にお借りしました。

昨夜は新城市内のお客様にところでご契約があり、
(有)建造様=まっちゃんのお近くなので、
お寄りさせていただきました。(クレーム?もありましたので)
7時15分にはお祭りの打ち合わせがあるとのことで、
早々に失礼をして、仕事に出向き帰りには、予告通りに一宮の浜久様に
お寄りしていたら、何とまっちゃんから、「ちょっと酔っても?寄ってもいい?」と
嬉しいお電話が、
「勿論、大歓迎」と言った瞬間に、お店の中に、ビックリしました~~~~
本当は、目の中に入れたら絶対に痛い?可愛いお嬢様が名古屋から帰って来ていて
名古屋に帰るところで、本当は奥様達と合流出来た筈なのに、私共を優先して下さり、
有りがたいことで、久し振りにいろいろお話が出来ました。
昼間、仕事でべもん様邸付近を走っていて、「餃子の中」さんの前を通りました。
豊橋は、「餃子の中」、豊川は「餃子のオカダ」、新城には「餃子の民?」が
ありまして、それぞれの関係は師弟関係のようにお聞きいしていますが、
よくわかりません。
よくわかるのは、三軒とも行列の出来る歴史あるお店と言うことです。
特別に宣伝をしている訳でもなく、何で長い間、常に行列が出来るのかです。
職種は違えど、商売する者にとっての課題であり、まさにお手本だと思います。
と言うことで、まっちゃんにそのお話を振ったら、
「あ~ぁ、ボクあそこの餃子苦手じゃんねぇ」と、
完全に話の腰を折られてしまいました。
まったくお話になりませんでした。 おしまい。
Posted by 「TMネットワーク☆STAFFブログ」 at 09:00
│親方
この記事へのコメント
ボキボキに折れましたね~(笑)
「岡田」さんもですか(といっても岡田さんはどこらへんかわかんないんですけどね)「中」と「明」は聞いてます。どちらも「赤のれん」からですね
餃子激戦区らしいですが、どの店も共存出来るだけの味が有ります
「中」の斜め前の「大宝園」も美味しいですよ~
「岡田」さんもですか(といっても岡田さんはどこらへんかわかんないんですけどね)「中」と「明」は聞いてます。どちらも「赤のれん」からですね
餃子激戦区らしいですが、どの店も共存出来るだけの味が有ります
「中」の斜め前の「大宝園」も美味しいですよ~
Posted by べもんぺんぎん at 2011年09月02日 09:34
新城の「みんの餃子」、実は大好きなんで~す!
親方ちょっとからかってみただけです。。。
毎日夕方には行列が出来る有名店なんです!!!
親方ちょっとからかってみただけです。。。
毎日夕方には行列が出来る有名店なんです!!!
Posted by まっちゃん at 2011年09月02日 11:36
べもん様
まっちゃんにはガッカリでしたね
三店舗みんな大繁盛ってことは
全部美味しいってことですよね(●^o^●)
まっちゃん
無理しなくてもいいですよ!
今度はとろ~にあのプチシュー止めて
明の餃子にさせていただきますヽ(^o^)丿
まっちゃんにはガッカリでしたね
三店舗みんな大繁盛ってことは
全部美味しいってことですよね(●^o^●)
まっちゃん
無理しなくてもいいですよ!
今度はとろ~にあのプチシュー止めて
明の餃子にさせていただきますヽ(^o^)丿
Posted by 「TM親方☆STAFF日報」
at 2011年09月05日 18:18
